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济南标准韭菜销售市场 双证齐全产品才可销售
2017-10-26 21:47
来源:未知
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  吃放心韭菜!济南韭菜产品有合格证和市场销售凭证能力卖

  在济南市场销售的韭菜和韭苔需要提供合格证和市场销售凭证才干销售。近日,济南市食品安 全委员会办公室宣布通告,对进入济南市食用农产品集中交易市场以及生产加工、餐饮服务环节的 韭菜产品(不含加工品)进行“双证制”管理。

  对进入济南市食用农产品集中交易市场以及生产加工、餐饮服务环节的韭菜产品,请求经营者 要当真查验韭菜产品合格证和市场销售凭证,实现责任全程可追溯,推动韭菜产品全进程监管。

  其中,合格证是对韭菜产品安全的保障。韭菜产品的种植户(生产主体)依据本身实际情形, 采用自检合格、委托检测合格、内部质量把持合格、自我许诺合格等四种情势之一作为开具的根据 。韭菜生产主体对外销售或直接供给使用单位,必需开具产品合格证。

  济南市、县农业部门负责指导“释怀韭菜”舆图监管范畴的各类生产主体按划定准确开具跟应用韭菜产品合格证,对小范围种植户要进行现场指点。保持“谁开具、谁负责”的准则,及格证开具主体是韭菜产品出产者,应答其销售的韭菜产品德量保险负责。市场销售凭证则来自去年济南市食药监局《对于使用<食用农产品销售凭证>的领导看法(试行 )》。

  目前,全市食用农产品批发市场入场销售者、履行统一配送销售方式食用农产品的企业、食用 农产品批发企业销售食用农产品时,应该开具《食用农产品销售凭证》,全市食品生产者、餐饮服 务单位及其余经营者从上述销售单位洽购食用农产品时,可索取并查验当批次《食用农产品销售凭 证》,不再索取产地证明、合格证明文件。

  该《食用农产品销售凭证》就是食用农产品一票通,包含使用时段、义务经营者名称、同一社 会信誉代码、联系方式、地址等食用农产品销售信息,还有供(购)货单位名称,单价、数量、进 货日期、质量保证方式等信息,其中质量保证方式包括产地证明(食粮、蔬菜、水果类、食用菌和 水产品)、法检证明(畜禽肉类和入口食用农产品类)和疾速测验(经由市场快检或企业快检的粮 食、蔬菜、生果类、食用菌和水产品)等方式。

  《食用农产品销售凭证》重要解决在济南销售的食用农产品的溯源问题,农贸市场、超市销售 的食用农产品能通过销售凭证追溯到济南农产品销售市场的源头。同时,对蔬菜类农产品还能体现 产地证实,也能追溯到产地。

  韭菜是市民十分爱好的蔬菜,同时也是食用农产品中,须要留神农残危险的蔬菜。今年9月初 ,省农业厅、省食品药品监管局结合下发告诉,断定选取韭菜及韭菜产品为冲破口,在全省全面推 行食用农产品合格证、食用农产品销售凭证“双证制”管理,为全面进步农产品品质平安程度积聚 教训。韭菜的“双证制”在全省同步推行,济南也不例外。

  韭菜产品“双证制”实行后,韭菜产品的入场销售者、食品生产加工企业、餐饮服务单位不得 购置未供给合格证和销售凭证的供货者的韭菜产品,并要督促上游供货者开具韭菜产品合格证和市 场销售凭证。

  集中交易市场的创办者未实行检讨、讲演等任务的,由县区食品药品监督管理部门责令纠正,回到2017尤其是自主SUV车型营垒老牌, 没收守法所得,并处五万元以上二十万元以下罚款;造成严峻成果的,责令停业,直至由原发证部 门撤消允许证;使花费者的正当权利受到侵害的,应当与食品经营者承当连带责任。

  食用农产品销售者未依法树立食用农产品进货查验记载轨制,不如实记载食用农产品的名称、 数目、进货日期以及供货者名称、地址、接洽方法等内容的,由县区食物药品监视治理部分责令改 正,给予忠告;拒不矫正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节重大的,责令停产停业。齐鲁晚报记者 王皇

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